16+
Видеорепортажи
03.03.2017, 15:19 Общество

3% проб продуктов питания для школ и детских садов в Нижнем Новгороде не соответствовали стандартам

Специалисты Нижегородского центра стандартизации, метрологии и испытаний регулярно проверяют образцы детского питания. В этом году они взяли 128 проб продуктов в 116 школах региона, три из них показали отрицательный результат. В Едином центре муниципального заказа (ЕЦМЗ) Нижнего Новгорода специалисты исследовательского центра взяли 68 проб пищевых продуктов, в 24 из них выявили наличие плесени, дрожжей и других показателей порчи продуктов. 19 проб не соответствовали ГОСТу из-за недостаточного количества молочнокислых организмов, то есть по своей сути являлись фальсификатом. Эксперты заверили, что некачественные продукты на стол школьникам не попадают во многом благодаря многоуровневой системе контроля в ЕЦМЗ. Всего в прошлом году здесь проверили 1020 продуктов питания. Лишь три процента из них имели отклонения от нормы. Подробности — в сюжете «Столицы Нижний».

Корреспондент: Инна Мартынова. Видеооператор: Гиорги Захаров.

Поделиться: